Isle of Raasay Single Cask #18/629 62,5% Peated First Fill Rye Whiskey Cask

Isle of Raasay Single Cask #18/629 62,5% Peated First Fill Rye Whiskey Cask

62,5 % vol - 0,7l Art.-Nr.: IRSC18-629PR | GTIN: 5060221851022

Sorte: Single Malt Whisky

Herkunftsland: Schottland

Region: Inseln / Hebrides

Reifung/Fasstyp: First Fill Rye Whiskey Cask

nicht kühlgefiltert

natürliche Farbe

Rauch: rauchig

Fassstärke

Destilliert/Abgefüllt: 02.10.2018/31.03.2022

Fassnummer: 18/629

Limitiert auf 258 Flaschen!

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Beschreibung

Isle of Raasay Single Cask #18/629 62,5% Peated First Fill Rye Whiskey Cask

Die Isle of Raasay Hebridean Distillers sind echte Pioniere. Seit Gründung ihrer Brennerei wird erstmals legal Whisky auf der wildschönen Hebrideninsel gebrannt. Und: Ihr Isle of Raasay Single Malt reift in einer für Schottland neuartigen Fasskombination.
„Na Sia“ (gälisch für „die Sechs“) nennen die Inselbrenner ihr einzigartiges Whiskyrezept. Es kombiniert getorfte sowie ungetorfte Rohbrände der Brennerei. Beide Rohbrandsorten reifen separat voneinander an Raasays Küste in jeweils drei Fasstypen: First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks und First Fill Bordeaux Red Wine Casks.

In der Na Sia Single Cask Serie kommen die unverwechselbaren Aromen jedes dieser sechs Fässer einzeln zur Geltung. Für die Abfüllungen Peated Chinkapin Oak Cask sowie Unpeated Chinkapin Oak Cask werden die Fässer aus der nordamerikanischen Eichenart frisch verkohlt und geröstet. Diese Behandlung verleiht den Single Malts schon früh eine satte Farbe und ein kräftiges, von süßem Toffe, dunklen Früchten und Ingwer geprägtes Aroma.

Der Peated First Fill Rye Whiskey Cask und der Unpeated First Fill Rye Whiskey Cask reifen in Rye-Whiskey-Fässern aus der Woodford Reserve Distillery in Kentucky, wo 53% Roggen in der Maische verwendet werden. Sie entwickeln spannende Pfeffer-, süße Gewürz- und Butterscotch-Noten im Raasay Single Malt.
In außen rot gefärbten, hochwertigen Bordeaux-Rotweinfässern frisch von den „Châteaus“ im Südwesten Frankreichs reifen der Peated First Fill Bordeaux Red Wine Cask und der Unpeated First Fill Bordeaux Red Wine Cask. Dabei entwickeln sie üppige Noten von dunklen Früchten und Trockenfrüchten, die sich harmonisch mit Holzrauch oder maritimen Einschlägen verbinden.

Isle of Raasay Peated First Fill Rye Whiskey Cask
Hebridean Single Malt Scotch Whisky
Na Sia Single Cask Series

Dest. 02/10/2018
Abgef. 31/03/2022
Herkunft: Schottland, Islands
Fasstyp: First Fill Rye Whiskey Cask
Fassnr. 18/629
258 Flaschen
62,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE

Herkunftsland:
Schottland

Bezeichnung:
Whisky

Produkteigenschaft	Wert
Herkunft:	Schottland
Region:	Inseln / Hebrides
Fasstyp:	First Fill Rye Whiskey Cask
Abfueller:	Originalabfüller
Sorte:	Single Malt Whisky
Alkoholgehalt:	62,5 % vol
Farbstoff:	ohne
Inverkehrbringer:	Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE
Inhalt:	0,7l
kuehlgefiltert:	nein
Rauch:	rauchig
Fassstaerke:	ja
Bezeichnung:	Whisky
Inhalt:	0,70 l
Abgefuellt:	31.03.2022
Destilliert:	02.10.2018
Fassnummer:	18/629
Flaschen:	258