Pineau des Charentes Cask

Pineau des Charentes Cask - Der süß-säuerliche Likörwein aus Frankreich ergänzt exotische Fruchtaromen. Pineau des Charentes (auch Pineau Charentais oder einfach Pineau) wird hergestellt aus einer Mischung von Traubenmost und Eau de vie de Cognac hergestellt und meist als Aperitif genossen wird. Pineau wird in den Départements Charente und Charente-Maritime in Westfrankreich hergestellt und ist dort sehr beliebt, während er im übrigen Frankreich weniger bekannt und im Ausland fast unbekannt ist. Im benachbarten Département Deux-Sèvres wird Pineau häufig in Heimproduktion hergestellt und getrunken, aber nicht vermarktet. Pineau schmeckt süß, aber mit einem gewissen Biss von Weinsäure.