Canerock Spiced Rum

40 % vol - 0,7l (Art.-Nr.: 726968 | GTIN: 3460410533388)

Herkunftsland: Jamaika

Aroma: Gebäck, Vanille, Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und Kokosnuss.

Geschmack: süße Karamellnoten, leichte Würze und Rosinen, Piment und Eichenholz-Tannine.

Abgang: pikant und süß zugleich mit Noten von Mohnkuchen, dunklen Kirschen, Pflaumen, Kokos und der Frische von Minze, Ingwer und Nelken..

Reifung/Fasstyp: Bourbon Fässer

Reifung/Finish: Pedro Ximenez (PX) Sherryfässer

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Beschreibung

Canerock Spiced Rum - Komplexer Spiced Rum aus Traditionsbrennereien:

Canerock – Finest Spiced Spirit Distilled in Jamaica

Über drei Jahre testeten sich die Experten von Ferrand durch rund 90 verschiedene Rezepturen, bis das Ergebnis stimmte: Canerock ist jamaikanischer Rum, der durch Madagaskar-Vanille, Kokosnuss-Fruchtfleisch und natürliche Gewürze aus Jamaika wie z.B. Ingwer aromatisiert wird. Die Rum-Basis des „Finest Spiced Spirit“ ist eine authentische Spirituose, die traditionell hergestellt wird und das Terroir ihres Ursprungslandes Jamaika voll widerspiegelt. Dafür setzt Ferrand auf die Expertise der legendären Destillerien Clarendon und Long Pond.

Die Rums für den Blend reifen bis zu 3 Jahre. Ein kleiner Anteil lagert sogar mindestens 5 und bis zu 10 Jahre lang. Dafür kommen amerikanische Eichenfässer zum Einsatz, wobei 10-15 Prozent der Rums ein Finish in Pedro Ximénez Sherry Casks gegönnt ist. Herstellung, Reifung und Aromatisierung ergeben ein vollmundiges und komplexes Bouquet mit Aromen von Gebäck, Vanille, Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und Kokosnuss. Zu süßen Karamellnoten, leichter Würze und Rosinen am Gaumen stoßen Piment und Eichenholz-Tannine. Das Finish ist pikant und süß zugleich mit Noten von Mohnkuchen, dunklen Kirschen, Pflaumen, Kokos und der Frische von Minze, Ingwer und Nelken.

Canerock
Finest Spiced Spirit Distilled in Jamaica

Mind. 3 Jahre
Basis: Melasse
Destillation: Pot Still, Column Still
Fasstyp: Bourbon Casks, Pedro Ximénez Sherry Casks (Finish)
40% vol.
0,7 Liter

Inverkehrbringer:
Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn

Herkunftsland:
Jamaika

Bezeichnung:
Spirituose auf Rum-Basis

mit Farbstoff:
Zuckerkulör

Herkunft:	Jamaika
Fasstyp:	Bourbon Fässer
Alkoholgehalt:	40 % vol
Farbstoff:	Zuckerkulör
Inverkehrbringer:	Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn
Inhalt:	0,7l
Fassstaerke:	nein
Bezeichnung:	Spirituose auf Rum-Basis
Finish:	Pedro Ximenez (PX) Sherryfässer
Rum Art:	Spiced Rum
Rum Region:	Karibik
Rum Grundstoff:	Melasse
Destillation:	Pot Still Column Still
Alter:	3 Jahre
Inhalt:	0,70 l
Aroma:	Gebäck, Vanille, Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und Kokosnuss.
Geschmack:	süße Karamellnoten, leichte Würze und Rosinen, Piment und Eichenholz-Tannine.
Abgang:	pikant und süß zugleich mit Noten von Mohnkuchen, dunklen Kirschen, Pflaumen, Kokos und der Frische von Minze, Ingwer und Nelken..

Canerock Spiced Rum

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