Stauning Barley Madeira & Port Ruby 51,5% (Dänemark)
  • 4 Jahre
  • Dest. 01/2017
  • Abgef. 09/2021
  • Fasstyp: First Fill Bourbon Casks, Madeira Casks, Ruby Port Casks
  • Fassnr.: 5556-5563
  • 51,5% vol.
  • 0,7 Liter
  • Nicht kühlfiltriert
  • Nicht gefärbt

Kategorie: International


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Pure Gerste aus Westjütland hat Stauning mit einer limitierten Sonderedition in die Flasche gebracht. Anders als viele andere Brennereien, beziehen die Dänen das Getreide für ihre Danish Whiskys ausschließlich von den Feldern aus der Umgebung der Destillerie. Hier gedeiht etwa die Frühjahrsgerste Laureate in gesunden Beständen. Die Sorte hat ein ausgeprägtes Geschmacksprofil von Hopfen und Malz mit zarten Noten von Zitrusfrüchten und Honig.

Einen Whisky kreieren, der die dänische Natur, die Landschaft und die Felder rund um die Brennerei am besten widerspiegelt? Das ist Stauning mit der Limited Edition Stauning Barley gelungen. Um den Charakter des unverwechselbar dänischen Single Malts bestmöglich zu formen, wird er zunächst in Bourbonfässern und anschließend in Ruby Port und Madeira Casks gereift. Das Resultat: ein intensives Aroma von reifen Pflaumen, Birnen und ein charmanter Geschmack von Gerstenfeldern mit Noten von mildem Tabak, Vanille, Zitrusschalen und Schokolade.

 


Herkunftsland: Dänemark
Abfüller: Originalabfüller
Sorte: Rye Whisky
Farbstoff: ohne
Inverkehrbringer: Stauning Whisky, Stauningvej 38, 6900 Skjern
Inhalt: 0,7 Liter
Kühlfiltrierung: nein
Fassstärke: nein
Verkehrsbezeichnung: Whisky
Rauch: ohne
Marke: Stauning
Alkoholgehalt: 51,5 % vol
Inhalt: 0,70 l
Abgefüllt: 09/2021
Destilliert: 01/2017
Aroma: Ein schöner Hauch von Landleben mit Malz, Hopfen, reifen Pflaumen, Birnen und pfeffrigen Noten.
Geschmack: Milder Tabak, dazu Malz, Rosinen, Milchschokolade, Pflaumen und Birnen.
Abgang: Ein sanftes Prickeln mischt sich im Nachklang mit Noten von Rosinen und Vanille.
Fassnummer: 5556-5563
EAN: 5711978010780

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