The Spice Tree 46% Compass Box Blended Malt Scotch Whisky
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Zusammensetzung:
- Highland Malt Blend aus Clynelish Single Malt (60%)
- Dailuaine Single Malt (20%)
- Teaninich Single Malt (20%)
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Fasstyp: Hybrid Casks, First Fill Bourbon Casks
- 46% vol.
- 0,7 Liter
- Nicht kühlfiltriert
- Nicht gefärbt
Vor langer Zeit wurde ein reichhaltiger, kräftiger schottischen Whisky namens The Spice Tree kreiert.
Leider wurde man aufgrund seiner avantgardistischen Methode der Eichenreifung von den zuständigen Behörden gezwungen, die Produktion einzustellen.
Unbeirrt davon arbeitete man mit Fassbinderfreunden in Frankreich und Schottland zusammen, um ein neues, hybrides Eichenfass zu entwickeln, mit dem ähnliche Ergebnisse erzielet werden können, aber auf eine Weise, die auch für die konservativsten Beobachter akzeptabel ist.
Et voila, The Spice Tree wurde wieder zum Leben erweckt - gereift in einem maßgeschneiderten Fass aus französischer Eiche für die Kopfnoten und amerikanischer Eiche für den Körper.
The Spice Tree ist ein reichhaltiger, intensiver Malt Whisky, der nach Backgewürzen duftet und mit gerösteten Eichenakzenten versehen ist, die den zugrundeliegenden Charakter der Destillerie ergänzen.
Im Jahr 2000 arbeitete John Glaser für eine große britische Brennerei, als er feststellte: In der Welt des schottischen Whiskys schlummert riesiges, unangetastetes Potenzial – abseits von „so haben wir das schon immer gemacht“. Also beschloss der in London lebende US-Amerikaner, Scotch neu zu entdecken und die Freuden des Lebenswassers mehr Menschen zugänglich zu machen. Das Mittel? Hochwertige Blends und Blended Malts.
Mit Compass Box gründete er ein Unternehmen, dessen Herz für
Kreativität, Innovation und die Zukunft des schottischen Whiskys schlägt. Ab heute sind die Abfüllungen von Compass Box in Deutschland auch bei uns erhältlich. Die Core Range besteht aus sieben Whiskys. Die Zusammensetzung der einzelnen Blends und Blended Malts macht Compass Box grafisch über Fact Sheets auf den
Produktseiten transparent.
The Peat Monster aus Single Malts von
Caol Ila und Laphroaig richtet sich an alle, die intensive, rauchig-torfige Drams lieben. Der vollmundige, kraftvolle Charakter von
The Spice Tree geht auf Single Malts von
Clynelish, Dailuaine und Teaninich zurück – und die Nachreifung in eigens angefertigten französischen Eichenfässern.
The Story of the Spaniard ist ein üppiger Blended Malt Scotch Whisky mit
Vorbildcharakter für die Reifung in spanischen (Stark-)Weinfässern, während der
Neuling Orchard House einige der
fruchtigsten Whiskys Schottlands vereint.
Das preisgekrönte Resultat aus der Verbindung von ausgesuchten Grain Whiskys und besonders hochwertigen Fässern ist der Blended Grain Scotch Whisky Hedonism. Nach über 100 Jahre altem Rezept aus der goldenen Ära der Whiskyproduktion entstehen der vielseitige Artist Blend und der Glasgow Blend mit seinen Rauch- und Sherryaromen.
Kennenlernen kann man die Kunstfertigkeit von Compass Box in den edlen Geschenksets Malt Whisky Collection und The Blenders' Collection.
Inverkehrbringer:
La Maison Du Whisky, 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy/FR
Herkunftsland:
Schottland
Bezeichnung:
Whisky
