Thistly Cross - Original Cider
Sommer, Sonne, Cider: Das klingt so gut wie es zusammenpasst. Der Schaumwein auf Apfelbasis ist fruchtig-frisch, angenehm süß und passt auch mit seinem milden Alkoholgehalt zur warmen Jahreszeit. Anspruchsvolle Spirituosenfans, die für Sommertage etwas Leichtes suchen, werden bei Thistly Cross fündig.
Ein Künstler und ein Landwirt holen das Beste aus schottischem Cider raus: Mit Thistly Cross stellen der kreative Peter Stuart und Ian Rennie von der Belhaven Fruit Farm seit 2008 Craft-Cider zum Schwärmen her. Vor den Toren von Dunbar, an der sonnigen Ostküste Schottlands, finden sie dafür alles, was sie brauchen: frische Früchte und original schottische Zutaten.
Vom Handpressen der lokalen Äpfel über die langsame Fermentation mit Champagnerhefe und die lange Reifung für sechs Monate bis zum Erreichen des für Thistly Cross typisch weichen, ausgewogenen Geschmacks ist das kleine Team an allen Aspekten der Herstellung beteiligt. Das Ergebnis? Preisgekrönte, natürliche Qualität.
Alle Ciders von Thistly Cross werden in kleinen Chargen gefertigt, sind vegan und glutenfrei.
Mit ihm fing alles an: Der Thistly Cross – Original Scottish Cider baut rein auf Äpfel und ist mit seinen 6,2% vol. zugleich kräftig, weich und fruchtig.
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE
