Hellinger SiehDichFür 46% Single Malt Whisky aus Dresden (Einzelfassabfüllung)
Dieser rauchige Hellinger Whisky wurde erst in amerikanischen ex-Bourbon-Fässern gereift und dann in ex-Sherry-Fässern gefinished. Dieser Whisky gehört zur Core-Range von Hellinger 42, er ist ohne Farbstoff und nicht kühlfiltriert.
Bei der Herstellung dieses besonderen Whiskys wird auch Wasser aus Siehdichfür verwendet. Dieses verleiht dem SiehDichFür seine besondere mystische Note.
Die Sage zur Entstehung des Namens SiehDichFür stammt aus der Zeit des Dreißigjährigen Krieges. Als 1632 schwedische Reiter plündernd und brandschatzend in das Vogtland eindrangen, zogen sie auch durch Grünbach.
Die Reiter wollten einen Weg nach Schöneck wissen und fragen die alte Frau Wittigen, wo es denn lang ginge. Diese ahnte wohl, dass dies nichts Gutes für die Schönecker bedeutete und schwieg. Erst als man sie bedrohte und ihr Haus anzündete, zeigte sie den Reitern den Weg:
Aber nicht den richtigen, sondern einen Weg, der ins Moor führte und rief ihnen zu: „Sieht eich four!“ Dort sollen sie im Sumpf versunken sein. Noch heute stahlt dieser Ort eine mystische Atmosphäre aus, die sich auf den SiehDichFür überträgt und ihn so einzigartig macht. Mystisch – Torfig – Stark!
Dresden und Sachsen bieten alles, was für einen guten Single Malt Whisky gebraucht wird. Die Dresdner Whisky Manufaktur kopiert nicht einfach die schottische Tradition der Whiskyherstellung, sondern setzen durch die Verbindung von traditionellem Handwerk und modernsten Fertigungsmethoden einen ganz eigenen Akzent.
Alle Zutaten werden aus dem sächsischen Umland geliefert und in der Manufaktur verarbeitet. So wird sichergestellt, dass der Whisky ein echter Sachse ist.
Inverkehrbringer:
Dresdner Whisky Manufaktur UG (haftungsbeschränkt), Hauptstraße 21, 01097 Dresden/DE
Herkunftsland:
Deutschland
Bezeichnung:
Whisky
