Marc de Champagne Club 1911 40%
Wusstest du schon? Marc ist in Frankreich das, was Grappa in Italien und Tsipouro in Griechenland ist.
Dieser Marc de Champagne, auch Eau-de Vie (die französische Bezeichnung für aus Obst oder Weintrester destillierte Schnäpse), ist eine geschützte Bezeichnung für ein Destillat (Appellation d’origine Réglementée oder AOR), welches durch Destillieren des Tresteres von entstammten Trauben aus den Champagner-Weinbergen hergestellt.
Der Vieux Marc de Champagne profitiert von einer jahrelangen Reifung in Eichenfässern im Halbdunkel der Keller der Brennerei, die es ihm ermöglicht, seine Aromen zu verfeinern und seine Bernsteinfarbe zu erhalten.
Bei der Verkostung strahlt der Vieux Marc de Champagne frische, fruchtige und schmackhafte Aromen aus.
Der raffinierte und kraftvolle Geschmack macht es zu einem perfekten After-Dinner-Getränk und zur idealen Zutat um den Charakter von Saucen, Flambéfleisch und Eiscreme oder Sorbets zu verfeinern.
Inverkehrbringer:
Distillerie Jean Goyard, 52 rue Jules Blondeau, 51160 Aÿ/FR
Herkunftsland:
Frankreich
Bezeichnung:
Spirituose
