Sorte:
Single Malt Whisky
Herkunftsland:
Schottland
Region:
Inseln / Isle of Islay
Aroma:
Die übliche Inselintensität von Smokehead wird von süßen Aromen wie Schokolade und Sirup mit Toffee begleitet. Seeluft trifft auf ein anständiges Stout-Bier an der Küste. Unerwartet. Ungewöhnlich. Und beunruhigend für die Sinne.
Geschmack:
Der Punkt, an dem es kein Zurück mehr gibt, ist überschritten. Kräftig und mild zugleich. Salziger
Rauch webt sich seinen Weg um trocken geröstete Nüsse, geröstete Marshmallows, Vanilleeis und... setzt da jemand eine Kanne mit frischem Kaffee auf?
Abgang:
Neue Aromen werden freigesetzt. Alte Favoriten wiedervereint, Holzrauch und Gewürze. Malzig,
getoastete Kekse. Scharfe Zitrusfrüchte. Dunkel und köstlich. Ein passender Abschluss für das ungleiche Paar von Whisky und Bier.
Unabhängiger Abfüller:
Ian MacLeod
Reifung/Fasstyp:
Bourbon Fässer
Reifung/Finish:
Stout-Bierfässer
Rauch:
stark rauchig
