Aroma: Intensiv, erst kräftige Noten von Holzkohle, Kreosot, Teer und Toffee, dann Fenchel, Sellerie und grünem Paprika, Milchschokolade, Anis und Holzrauch. Mit einem kleinen Tropfen Wasser erscheinen weitere Kräuternoten, wie von Fenchel, Koriander und Lavendel, mit dem für Ardbeg typischen aromatischen Holzrauch und einer kurzen, frisch-salzigen Meeresgischt.
Geschmack: pfeffrige Noten, Toffee, Anis, gesalzene Karamellschokolade, Eukalyptus, Menthol und Bruyèreholz. Ein prickelnd-pfeffriger Geschmack folgt mit süßen Aromen, die von herzhaften Holzkohle-Noten, geräuchertem Speck, angebranntem Toast und Teer überlagert werden.
Abgang: Anhaltend, mit einem Hauch frischer Pfefferminze und einer Brise Gewürznelke.
