Glenfarclas Single Cask Vintage 2007 60,9%
Die Reihe Family Casks ist eine ganz besonders prestigereiche Sammlung von Einzelfässern aus den besten Lagerhäusern von Glenfarclas. Alle Abfüllungen sind unverdünnt in Fasstärke abgefüllt und spiegeln den Charakter der Brennerei perfekt wider. Das bisher älteste abgefüllte Family Cask war ein Jahrgang 1954 – ein Stück flüssige Whiskygeschichte.
Nun erweitern wir die Geschichte der Family Cask um einen 2007er Jahrgang, welcher 14 Jahre in einem ehemaligen Oloroso-Sherry-Hogshead reifen durfte. Das Fass 1258 wurde mit seiner natürlichen Fassstärke von 60,90% Vol. abgefüllt und ergab nur 281 Flaschen, welche exklusiv für BSC Bremen abgefüllt worden sind.
Streng Limitiert!
Die Ikone des Single Malt: Glenfarclas Whisky
Eingebettet in die liebliche Hügellandschaft am Fuße des majestätischen Berges Benrinnes liegt die Brennerei GLENFARCLAS. Hoch über der Brennerei entspringt eine kristallklare Kaltwasserquelle aus dem Herzen des Benrinnes.
Diese Quelle wird von langsam schmelzendem Schnee gespeist, der durch Heide und Torf bis zum Granit hinunter gefiltert wird. Das Wasser, von der Landschaft geprägt, die vor Jahrmillionen durch die ersten Gletscherbewegungen entstand, ist von ungewöhnlicher Reinheit. Dies verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter und macht es zu einem wichtigen Bestandteil des Glenfarclas Highland Single Malt.
Das Destillat wird in die besten spanischen Sherryfässer gefüllt. So reift der Whisky ungestört mindestens 10 Jahre in dunklen kühlen Kellern. Im Laufe dieses Reifungsprozesses verändert der Whisky seinen Charakter und nimmt Farbe an. Er entfaltet einen süßen, milden Geschmack, der nur ihm eigen ist. Wird er schließlich serviert, so halten Sie die Herbstsonne vom Tal des grünen Weidelandes in Händen, verwandelt in flüssiges Gold. Dies hat schon seit der Gründung der Brennerei vor über 160 Jahren Gültigkeit.
Inverkehrbringer:
Glenfarclas Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9BD/GB, BSC GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str.7, 28197 Bremen/DE
Herkunftsland:
Schottland
Bezeichnung:
Whisky
