Plantation Fiji 2009 49,6% Vintage Edition Single Cask Rum aus Fiji

Artikelnummer: PLFIVI09

Aroma: angenehmer Duft, rund und vielschichtig, mit Noten von Butter, Karamell, Kakao und Ginger Ale. Auch fruchtige Eindrücke von Quitten und angenehme Haselnuss- und Kokosnuancen präsentieren sich.

Geschmack: Intensiv, Kaktusfeigen, dann dezente Töne von Lack, Öl und Holz. Im weiteren Verlauf wird dieser Rum fruchtiger und würziger. Es entwickeln sich schöne Facetten von Bananen, Pecannüssen, Muskatnuss und Eichenholz.

Abgang: mittellang und fruchtig.

Kategorie: Rum


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Destillerie South Pacific Distillery Fermentation 4-5 Tage Rohstoff Melasse Dosage 0 g/L Destillation Pot- und Column Still Herstellung Zuerst erfuhr dieser Rum eine 7-jährige Lagerung in Fiji in Bourbon-Fässern (200 L). Dann legte unser Kellermeister den Rum in kleine, gebrauchte FERRAND-Fässer aus französischer Eiche (350 L). Diese lagerten in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet/Cognac noch weitere 24 Monate. Farbe altes Gold

Inhalt: 0,70 l

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