White Oak Destillerie (Akashi)

White Oak Distillery, 919 Nishijima, Okubo-cho, Akashi-shi, 674-0065 JP Die Lizenz der White Oak Destillerie in der Stadt Akashi Whisky zu brennen geht bereits auf das Jahr 1919 zurück. Die moderne Ära des Whiskys begann 1984, als man in der Nähe des Hafens Kobe eine moderne Destilliere baute. Ganz nach schottischem Vorbild werden seitdem in Handarbeit und kleinen Batches preisgekrönte Single Malt und Blended Whiskys hergestellt. Leidenschaft, Talent und die typisch japanische Präzision sind das Geheimnis von Akashi. Die Whiskys aus dieser Brennerei werden vor allem für den Akashi Blended Whisky verwendet, was Akashi Single Malts zu einer Rarität macht.
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