Kilchoman Machir Bay – Der Klassiker der Kilchoman Distillery
Der Kilchoman Machir Bay ist das Flaggschiff der unabhängigen Kilchoman Distillery auf der schottischen Insel Islay. Seit der Gründung im Jahr 2005 steht Kilchoman für handwerkliche Produktion, kurze Transportwege und eine der wenigen echten Farm Distilleries Schottlands.
Der Name Machir Bay stammt von einem der schönsten Strände der Insel Islay. Die Kombination aus Atlantikluft, Torfrauch und Küstenklima spiegelt sich im Charakter dieses Whiskys wider.
Reifung in Bourbon- und Sherryfässern
Der Machir Bay reift überwiegend in ex-Bourbonfässern, die frische Vanille- und Zitrusnoten liefern. Ein Anteil von Oloroso-Sherryfässern sorgt zusätzlich für Struktur, leichte Fruchtigkeit und eine dezente Würze. Diese Kombination ergibt einen ausgewogenen Islay-Whisky mit kraftvollem Rauch und angenehmer Süße.
Aroma und Geschmack
In der Nase zeigt der Kilchoman Machir Bay intensive Torfrauchnoten, begleitet von Zitrusfrüchten, Vanille und Apfel. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und zugleich elegant mit Aromen von Malzsüße, Karamell, Pfeffer und Meersalz. Der Abgang ist lang, rauchig und leicht würzig mit einer frischen maritimen Note.
Moderner Islay-Whisky mit starkem Charakter
Der Kilchoman Machir Bay gilt als einer der zugänglichsten stark getorften Islay-Whiskys. Er verbindet klassischen Islay-Rauch mit frischen, fruchtigen Aromen und zeigt eindrucksvoll den modernen Stil der Kilchoman Distillery.
Inverkehrbringer:
HAWE GmbH&Co.KG Lukas-Welser-Str. 8 28309 Bremen/DE
Herkunftsland:
Schottland
Bezeichnung:
Whisky
